1 00:00:09,360 --> 00:00:14,800 Det finns 200 000 brudar i den här stan. 2 00:00:16,200 --> 00:00:19,640 Och så känner man bara sju. 3 00:00:23,640 --> 00:00:29,840 -Det är ju bara att sätta i gång. -Det gäller att vara lite hård. 4 00:00:47,240 --> 00:00:54,560 Vi, Lotta Lundgren och Erik Haag, ska ägna oss åt historiskt wallraffande. 5 00:00:54,720 --> 00:00:59,040 Vi ska låna ut oss till sex tidsepoker- 6 00:00:59,200 --> 00:01:03,480 -och ta reda på hur det var att leva då. 7 00:01:03,640 --> 00:01:09,840 Hur tänkte, luktade och mådde man? Och vad låg det för mat på tallriken? 8 00:01:36,800 --> 00:01:39,960 Den här veckan ska vi till 70-talet. 9 00:01:40,120 --> 00:01:46,200 För oss känns det extra kul, eftersom vi faktiskt levde då. 10 00:01:46,360 --> 00:01:52,200 Det blir politik, sexuell frigörelse och kollektivboende- 11 00:01:52,360 --> 00:01:59,280 -liksom röka inomhus, dricka vin, pyssla och äta burkskinka i lunchbox. 12 00:01:59,440 --> 00:02:07,040 Tensta 13 00:01:59,440 --> 00:02:07,040 Först ska vi filmas närgånget i osmickrande belysning, utan kläder. 14 00:02:07,200 --> 00:02:13,120 Bra! Det är Y-front som gäller. Dra gärna upp dem lite mer. 15 00:02:13,280 --> 00:02:16,320 Nu är det 70-tal. 16 00:02:16,480 --> 00:02:23,400 Jag har lite frågor. Kan vi stå så här lite till, innan jag klär på mig? 17 00:02:23,560 --> 00:02:26,640 Är det mycket polyester? 18 00:02:26,800 --> 00:02:33,560 Ja. Under 60-talet kom det mycket polyester, banlon, terylen... 19 00:02:33,720 --> 00:02:37,560 Många olika syntetfibrer. 20 00:02:37,720 --> 00:02:44,560 De lever kvar, som i den här Konsum- kostymen. KF hade ett eget klädmärke. 21 00:02:44,720 --> 00:02:49,440 -Det här är snyggt. -Den hade man under skjortan. 22 00:02:49,600 --> 00:02:54,200 -Fötterna syns inte. -De här är inte så vida. 23 00:02:54,360 --> 00:02:59,760 Det fanns byxor som var 70 centimeter breda nertill. 24 00:02:59,920 --> 00:03:05,800 På 70-talet såg man inte alltid skillnad på vardag och fest. 25 00:03:05,960 --> 00:03:09,520 Så festligt. Som att nån dött. 26 00:03:09,680 --> 00:03:15,240 Nu ska jag gå och raka mig. Man hade inte skägg på 70-talet. 27 00:03:15,400 --> 00:03:18,560 Man såg mer ut så här. 28 00:03:19,320 --> 00:03:22,720 Ticki-ticki-tack, ticki-tack, ticki-ticki-tack 29 00:03:22,880 --> 00:03:26,720 Ticki-ticki-tack, ticki-tack, ticki-ticki-tack 30 00:03:26,880 --> 00:03:30,560 Ticki-ticki-tack, från hundratals ställen 31 00:03:30,720 --> 00:03:33,760 Ticki-ticki-tack, från morron till kvällen 32 00:03:33,920 --> 00:03:40,080 Man har varken korsett eller gördel. Behån slår verkligen igenom. 33 00:03:40,240 --> 00:03:44,560 Rejäla trosor. Till det här: knästrumpor. 34 00:03:44,720 --> 00:03:50,800 Lotta Lundgren 35 00:03:44,720 --> 00:03:50,800 Det räcker att ha på sig plaggen i 60 sekunder så märker man- 36 00:03:50,960 --> 00:03:54,200 -att materialen är täta och svettiga. 37 00:03:54,360 --> 00:04:00,200 Fast på 70-talet tyckte man inte det, för de var SÅ smidiga att tvätta. 38 00:04:00,360 --> 00:04:06,640 Man doppade och hängde upp kläderna. De var strykfria och torkade snabbt. 39 00:04:06,800 --> 00:04:11,720 På 70-talet var det modernt med glasögon. 40 00:04:12,960 --> 00:04:17,480 Nu är jag väldigt lik min morfar. 41 00:04:26,680 --> 00:04:35,040 Elisabeth Johansson är tävlingskock, matskribent och kokboksförfattare. 42 00:04:35,200 --> 00:04:39,720 Vad åt man på 70-talet, och varför? 43 00:04:41,400 --> 00:04:49,280 Elisabeth Johansson kock 44 00:04:41,400 --> 00:04:49,280 Jag har dukat fram veckans mat. Tre tillagningsmetoder var vanligast. 45 00:04:49,440 --> 00:04:55,200 Frysen var ny - och populär när man kom hem från jobbet. 46 00:04:55,360 --> 00:05:01,720 Pulvermat var fantastiskt fint och populärt därför att man sparade tid. 47 00:05:01,880 --> 00:05:06,320 Och så fanns det konserverad mat. 48 00:05:06,480 --> 00:05:11,320 Nu måste jag ta lite konserverad potatis. 49 00:05:11,480 --> 00:05:16,680 Det var vanlig vardagsmat efter jobbet eller skolan. 50 00:05:16,840 --> 00:05:20,800 Ni ska få tunga och legymsallad. 51 00:05:20,960 --> 00:05:25,040 -Är det kotunga? -Ja. Kokt oxtunga. 52 00:05:32,000 --> 00:05:37,200 -Vad tyckte ni? -Konstigt att äta nån annans tunga. 53 00:05:37,360 --> 00:05:43,440 -Man känner sin egen tunga bredvid. -Ja, man blir medveten om den. 54 00:05:43,600 --> 00:05:48,280 Färska råvaror var svåra att få tag på. 55 00:05:48,440 --> 00:05:54,240 Importvaror som kom var banan och avokado. De var stora på 70-talet. 56 00:05:54,400 --> 00:05:58,240 Det dök upp många recept på dem. 57 00:05:58,400 --> 00:06:05,040 De var nya, så man använde avokado till dessert och banan till varmrätt. 58 00:06:05,200 --> 00:06:08,520 Det ska ni också få smaka. 59 00:06:08,680 --> 00:06:11,720 Du skrattar lite åt 70-talets mat. 60 00:06:11,880 --> 00:06:17,400 Ja. Det här är konserverat, fryst och pulver. 61 00:06:17,560 --> 00:06:24,080 Om man ställer fram mat från 2012 i framtiden, kommer de att skratta då? 62 00:06:24,240 --> 00:06:29,840 Nej, de blir jättearga. Vi har gjort sånt intrång på miljön. 63 00:06:30,000 --> 00:06:36,720 Det här torftiga kommer nog tillbaka. De kommer att vara jättearga på oss. 64 00:06:45,080 --> 00:06:48,080 70-talets Sverige är en kluven tid. 65 00:06:48,240 --> 00:06:54,040 Man ska revoltera, men förväntar sig samtidigt att politikerna löser allt: 66 00:06:54,200 --> 00:07:00,920 Bygga bostäder, sänka matpriser och skapa jobb. Högst gapar 40-talistena. 67 00:07:01,080 --> 00:07:07,200 Den nya generationen svenskar bryter med sina föräldrars värderingar. 68 00:07:07,360 --> 00:07:12,560 Men alla var inte vänster. Här fanns även villa, vovve, Volvo. 69 00:07:12,720 --> 00:07:19,040 1976 röstade majoriteten höger, och vi fick en borgerlig regering. 70 00:07:19,200 --> 00:07:25,720 Vi ska äta vår första 70-talsmåltid tillsammans med Richard Tellström. 71 00:07:25,880 --> 00:07:31,360 Nu är det middag. Innebär det middag eller lunch? 72 00:07:31,520 --> 00:07:35,400 Man sa middag om mat mitt på dagen. 73 00:07:35,560 --> 00:07:41,200 Ja, då användes ännu det ordet. I dag säger vi bara lunch. 74 00:07:41,360 --> 00:07:47,520 -Ja. Och nu är det middag på kvällen? -Nu är det lunch. 75 00:07:49,160 --> 00:07:53,360 -Är detta ett tillbehör? -Det är en hel rätt. 76 00:07:53,520 --> 00:07:58,360 Ni ska också få smaka gratinerad falukorv- 77 00:07:58,520 --> 00:08:02,360 -med ananas, senap, ost och tomat. 78 00:08:04,000 --> 00:08:10,400 För mig doftar det här 70-tal. Det finns en lätt unken, utslätad doft. 79 00:08:10,560 --> 00:08:17,120 Man skriker nästan efter nåt "örtigt" eller en rejäl grönsak. 80 00:08:17,280 --> 00:08:22,680 På 70-talet får man ställa fram kastruller på bordet. 81 00:08:22,840 --> 00:08:28,400 -Smakar det bra? -Ja. Jag tycker att det är gott. 82 00:08:28,560 --> 00:08:32,080 -Jag fick ananas. -Hur var det? 83 00:08:32,240 --> 00:08:35,440 Lite festligare än vanlig falukorv. 84 00:08:35,600 --> 00:08:41,680 Ananas är matvärldens motsvarighet till "tassles". 85 00:08:41,840 --> 00:08:45,920 Man lägger på det så blir det piff. 86 00:08:46,080 --> 00:08:53,240 Köttkonsumtionen i Sverige var väldigt låg. Runt 70 gram i veckan. 87 00:08:53,400 --> 00:08:57,280 Det är ungefär 2 1/2 - 3 köttbullar. 88 00:08:57,440 --> 00:09:02,080 I dag äter vi 250 gram nötkött i veckan. 89 00:09:02,240 --> 00:09:05,240 Nu blir det efterrätt! 90 00:09:05,400 --> 00:09:08,400 Här har vi 70-talets informalitet. 91 00:09:08,560 --> 00:09:14,360 Och om man får gäster är det praktiskt att vispa ihop ett pulver. 92 00:09:14,520 --> 00:09:18,600 Till alla måltider serveras dessert. 93 00:09:18,760 --> 00:09:22,480 Åtminstone till middagarna. 94 00:09:23,480 --> 00:09:31,480 Det känns lite löjligt att sitta med två vuxna karlar och äta nyponsoppa. 95 00:09:31,640 --> 00:09:38,120 Det här är en tidsresa. Och förstås en cigg efter maten. 96 00:09:42,920 --> 00:09:47,040 Vi ska bo i en förstahandstrea i förorten. 97 00:09:47,200 --> 00:09:50,280 Som vi fått av bostadsförmedlingen! 98 00:09:50,440 --> 00:09:54,080 1966-1975 byggs en miljon bostäder. 99 00:09:54,240 --> 00:10:01,720 Praktisk inredning slår igenom. Varför köpa nytt när man kan själv? 100 00:10:03,160 --> 00:10:06,160 Titta, vad bra det blir! 101 00:10:06,320 --> 00:10:12,000 Att sy lapptäcken är en vanlig sysselsättning på 70-talet. 102 00:10:12,160 --> 00:10:16,360 Man kan göra lappar av slitna kläder. 103 00:10:16,520 --> 00:10:21,800 Det som inte är blankslitet kan användas till lapptäcke. 104 00:10:21,960 --> 00:10:27,040 Från en tipsbok: "Har ni festat på färsk ananas?" 105 00:10:27,200 --> 00:10:34,520 "Då kan fröjden av läckerheten bestå i form av en dekorativ planta." 106 00:10:34,680 --> 00:10:39,120 En helt gratis krukväxt. 107 00:10:39,280 --> 00:10:45,640 När jag var liten tjatades det jämt om drakar. Min farsa höll på med det. 108 00:10:45,800 --> 00:10:53,320 Man skulle göra egna av blompinnar i kors, och en plastpåse... 109 00:10:56,000 --> 00:10:59,760 Den skulle skäras till på nåt sätt. 110 00:10:59,920 --> 00:11:06,440 Det känns inte som om den här kommer att flyga. Dessutom blir den ful. 111 00:11:08,400 --> 00:11:11,800 Så där. Nu ska det här vulka. 112 00:11:11,960 --> 00:11:19,720 Allt utom boende är dyrt i proportion till lönen. Därför för jag kassabok. 113 00:11:19,880 --> 00:11:25,960 Du kan föra över pengar från drak- kontot, eftersom jag gjort en egen. 114 00:11:26,120 --> 00:11:31,360 -Nu slipper vi utlägg för drakar. -Ja... 115 00:11:31,520 --> 00:11:34,520 Då gör jag det. 116 00:11:37,440 --> 00:11:44,440 -Det är viktigt att det här blir bra. -Det vet jag väl. Det är ju min chef! 117 00:11:44,600 --> 00:11:51,120 På 70-talet är representation i hemmet vanligt bland tjänstemän. 118 00:11:51,280 --> 00:11:54,360 Vi bjöd in vår SVT-chef Eva Beckman. 119 00:11:54,520 --> 00:11:58,360 Hon är så jävla smart och lång. 120 00:11:58,520 --> 00:12:05,040 Vi hoppas boosta våra tv-karriärer genom att bjuda på finmiddag. 121 00:12:05,200 --> 00:12:10,840 -Säg inte: "Blir det en säsong till?" -Tror du jag är dum, eller? 122 00:12:14,320 --> 00:12:18,040 -Vad är klockan? -Nu ringer det! 123 00:12:18,200 --> 00:12:24,000 Varför gör man tv utan smink? Det är det enda hon kommer att tänka på. 124 00:12:24,160 --> 00:12:27,440 Vi måste säga att vi inte har smink! 125 00:12:27,600 --> 00:12:31,080 Välkommen. Du hittade hit? Kom. 126 00:12:31,240 --> 00:12:34,880 Hej! Välkommen. Vad kul. 127 00:12:36,040 --> 00:12:41,760 Vi startar med en 70-talsaperitif: ljummen campari och juice. 128 00:12:41,920 --> 00:12:44,920 En stark - som tjejer gillar. 129 00:12:45,080 --> 00:12:49,320 -Roligt att få komma hit. -Skål. 130 00:12:49,480 --> 00:12:54,400 -Ska jag äta de här nu? -Allt här kan ätas. 131 00:12:54,560 --> 00:12:57,960 Riktig mat av Sveriges bästa kock. 132 00:12:58,120 --> 00:13:05,160 Det här är en räktimbal på räkor och krabba, garnerad med hackad dill. 133 00:13:05,320 --> 00:13:10,800 Den smakar nog bara räka och krabba, men formen är viktig. 134 00:13:10,960 --> 00:13:17,240 Till timbalen har vi tre såser. Färgstarka, för det var viktigt då. 135 00:13:17,400 --> 00:13:22,600 En innehåller curry. Den andra ketchup och pepparrot. 136 00:13:22,760 --> 00:13:28,560 Och den tredje dill, persilja och tre olika torkade kryddor. 137 00:13:28,720 --> 00:13:33,320 -Det smakar kalla räkor. -Jättegott. 138 00:13:35,040 --> 00:13:42,760 Om man jämför SVT i dag med SVT på 70-talet... 139 00:13:43,640 --> 00:13:51,480 -Vilken är den största skillnaden? -Vad SVT än sände då, tittade alla. 140 00:13:51,640 --> 00:13:57,400 Men den stora skillnaden är att på 70-talet var tv oerhört uppfostrande- 141 00:13:57,560 --> 00:14:02,840 -och lärande. Tv skulle utbilda medborgarna. 142 00:14:03,000 --> 00:14:09,600 Tablån börjar med ett program om en fabriksarbeterska som skolar om sig- 143 00:14:09,760 --> 00:14:15,320 -till teaterpedagog bland skolungdomar och utvecklingsstörda. 144 00:14:15,480 --> 00:14:18,480 Sen går man vidare med "Fosterbarn". 145 00:14:18,640 --> 00:14:24,880 Och kl. 20.10 - prime time - sänds "Chile i motvind?". 146 00:14:25,040 --> 00:14:30,040 Om det blir för tungt kanske man slår över till tvåan. 147 00:14:30,200 --> 00:14:36,000 Men där sänds "Alarm", en dokumentär om Ruhrområdets miljöförstöring. 148 00:14:36,160 --> 00:14:42,920 Det är alltid nån som är indignerad och frågar om olika samhällsproblem. 149 00:14:43,080 --> 00:14:46,240 Då var allt väldigt probleminriktat. 150 00:14:46,400 --> 00:14:50,400 Erik och Lotta ska bjuda på skinkmousse. 151 00:14:50,560 --> 00:14:56,280 Den är garnerad med cornichoner och pimiento - inlagd paprika. 152 00:14:56,440 --> 00:15:00,400 I moussen är det mixad kokt skinka- 153 00:15:00,560 --> 00:15:07,920 -hoprörd med ugnsbakad leverpastej och utspädd med grädde och gelatin. 154 00:15:08,080 --> 00:15:13,880 Gelatin var viktigt på 70-talet. Man gjorde mousser, patéer och terriner. 155 00:15:14,040 --> 00:15:20,680 Att laga 70-talsmat känns torftigt, för det fanns inte så många råvaror. 156 00:15:20,840 --> 00:15:25,840 Det här kan vara det lyxigaste man kunde hitta. 157 00:15:26,000 --> 00:15:33,240 Burksparris, burkärtor och lyxiga tomatrosor. 158 00:15:34,720 --> 00:15:39,960 Sånt där som dallrar... Jag var lite rädd för det. 159 00:15:43,880 --> 00:15:46,920 Det smakar lite som leverpastej. 160 00:15:47,080 --> 00:15:51,800 -Har nån katt? -Tycker du det smakar kattmat? 161 00:15:51,960 --> 00:15:55,120 -Vet du vad Sheba är? -Ja. 162 00:15:55,280 --> 00:16:02,200 Det är väldigt kallt och halt. Men samtidigt är det skinka! 163 00:16:02,360 --> 00:16:06,360 -Det här är jättesvårt. -Inte gott? 164 00:16:06,520 --> 00:16:09,360 Inte gott! 165 00:16:09,520 --> 00:16:12,520 Berätta mer! 166 00:16:15,280 --> 00:16:21,320 Vi skrattar, har det bra. Före 1967 kunde man inte sitta så här avspänt- 167 00:16:21,480 --> 00:16:27,280 -och dua varandra. Det är nästan som att vara kompis med chefen. 168 00:16:30,200 --> 00:16:36,560 Dag 1 är slut. Det är ovant med all rökning och att bara äta konserver. 169 00:16:36,720 --> 00:16:41,640 Allt i magen är kallt och mjukt. Och rökt. 170 00:16:46,160 --> 00:16:52,000 Andra dagen. Vi hoppar fram till 1972. Nu ska vi äta frukost! 171 00:16:58,360 --> 00:17:04,360 Socker och rökning är ännu ofarligt. Erik får ta hur mycket som helst. 172 00:17:10,800 --> 00:17:16,400 Vi i Skärholmskommittén vänder oss emot de höga matpriserna. 173 00:17:16,560 --> 00:17:23,200 Maten är dyr. 1974 gick 28 procent av svenskarnas pengar till mat- 174 00:17:23,360 --> 00:17:26,360 -jämfört med 13 procent i dag. 175 00:17:26,520 --> 00:17:32,280 Priserna orsakade protester, bl.a. från hemmafruar i Skärholmen. 176 00:17:32,440 --> 00:17:36,280 Ge inte vika förrän kraven genomförts! 177 00:17:36,440 --> 00:17:39,640 -Vad vill de? -Ha billigare mat. 178 00:17:39,800 --> 00:17:47,320 De frågar Palme om han vet hur dyr mjölken blivit. Men det vet han inte. 179 00:17:47,480 --> 00:17:55,320 Det blir dålig stämning. Man vill att statsministern vet vad maten kostar- 180 00:17:55,480 --> 00:18:01,560 -och tittar på prislapparna. Mjölken kostade 1,15. 181 00:18:16,480 --> 00:18:23,760 I yrkeslivet tjänar jag på 70-talet 66 kronor på varje manlig hundralapp. 182 00:18:23,920 --> 00:18:30,520 Och långt ifrån alla yrken är öppna för kvinnor. Jag får bli sekreterare. 183 00:18:30,680 --> 00:18:37,240 Jag, däremot, gör karriär som journalist på Aftonbladet- 184 00:18:37,400 --> 00:18:41,040 -under kvällstidningarnas guldålder. 185 00:18:41,200 --> 00:18:44,280 Håll ettan! 186 00:18:45,840 --> 00:18:51,920 Erik Haag, Aftonbladet. - Expressen är där! Vi hinner inte bekräfta. 187 00:18:52,680 --> 00:18:55,760 Så här. Vad tror du? 188 00:18:58,760 --> 00:19:02,920 Nu har jag lämnat. Oj, oj, oj... 189 00:19:05,880 --> 00:19:11,360 -Varför blev man journalist? -Man ville förändra världen. 190 00:19:11,520 --> 00:19:17,840 Åsa Linderborg kulturchef Aftonbladet 191 00:19:11,520 --> 00:19:17,840 Man var maktkritisk. På 70-talet kom skjutjärnsjournalistiken- 192 00:19:18,000 --> 00:19:21,000 -och Watergate-avslöjandet. 193 00:19:21,160 --> 00:19:27,040 Man insåg att en journalist kunde åstadkomma förändring. 194 00:19:27,200 --> 00:19:33,080 -Var det ett macho-jobb? -Ja, särskilt inom kvällspressen. 195 00:19:33,240 --> 00:19:39,560 De som hade bild-bylines var män - alfahannar. 196 00:19:39,720 --> 00:19:43,480 Man krökade väl ganska mycket? 197 00:19:43,640 --> 00:19:49,040 -Ska du ha? -Jag säger aldrig nej. 198 00:19:49,200 --> 00:19:56,000 Här har vi löpsedlar från 70-talet. Skulle de ha funkat i dag? 199 00:19:56,160 --> 00:20:01,520 "Aftonbladets Göran Larsson prövade att vara liten igen". 200 00:20:01,680 --> 00:20:04,760 "Så här stort är allt för barnen". 201 00:20:04,920 --> 00:20:12,600 -I dag handlar det om nätmobbning. -Om man vill locka familjeläsare? 202 00:20:12,760 --> 00:20:16,520 Om man gör nåt ur barnens perspektiv. 203 00:20:16,680 --> 00:20:23,600 -"Regeringen sänker matpriserna". -Matmoms är ingen politisk fråga nu. 204 00:20:23,760 --> 00:20:28,480 Kungajournalistik. "Vännerna kallar honom Ers Majestät". 205 00:20:28,640 --> 00:20:34,800 På 70-talet var Aftonbladet kritiskt mot kungahuset. I dag fjäskar vi mer. 206 00:20:47,880 --> 00:20:52,280 Här sitter jag och äter lite rester. 207 00:20:52,440 --> 00:20:58,680 På 70-talet är det inte så vanligt att man äter lunch på restaurang. 208 00:20:58,840 --> 00:21:06,000 Det finns få lunchrestauranger. Dessutom är det dyrt - och onödigt! 209 00:21:06,160 --> 00:21:12,680 Därför äter jag lite ost, burkskinka, majs och rå lök. 210 00:21:12,840 --> 00:21:20,360 Det smakar som alla ingredienserna tillsammans. - Väldigt mättande. 211 00:21:20,520 --> 00:21:26,640 Även vi skjutjärnsjournalister har lunchlåda. Lotta har gjort tonfisk. 212 00:21:28,480 --> 00:21:33,640 -Hur var det? -Gott. Jag gillar 70-talsmat. 213 00:21:33,800 --> 00:21:38,040 -Som vad då? -Chili con carne är gott. 214 00:21:38,200 --> 00:21:45,480 Om jag trycker här, kan jag svara då? - Hallå, det är Erik. Ett tips, ja. 215 00:21:46,800 --> 00:21:51,600 Vänta. - Det handlar om koppleri. Ska du ta det? 216 00:21:51,760 --> 00:21:56,160 -Nej... -Då tar jag det. - Varsågod. 217 00:21:56,320 --> 00:22:02,160 Tipstelefonen ringer, och Erik sitter och jiddrar med nån. 218 00:22:02,320 --> 00:22:05,360 Ja, jag jobbar här. 219 00:22:06,520 --> 00:22:12,120 Vill du prata med...? Vänta, nu kommer en. 220 00:22:12,280 --> 00:22:16,320 -Vem är det som kommer? -Joakim. 221 00:22:18,680 --> 00:22:21,680 Är det Littorin igen? 222 00:22:23,360 --> 00:22:27,920 Har vi sån tur? - Fråga om det är Littorin. 223 00:22:33,080 --> 00:22:37,360 Jag lämnar låglönejobbet och blir feminist. 224 00:22:37,520 --> 00:22:43,880 70-talets vänsterrörelse domineras av män, oengagerade i jämställdhet. 225 00:22:44,040 --> 00:22:49,520 "Kvinnogrejerna löser sig när den riktiga revolutionen tar fart." 226 00:22:49,680 --> 00:22:52,360 Det tror somliga. 227 00:22:52,520 --> 00:22:58,480 Men inte Ebba Witt-Brattström, nyckelperson i feministiska Grupp 8. 228 00:22:58,640 --> 00:23:06,680 Ebba Witt-Brattström professor och feminist 229 00:22:58,640 --> 00:23:06,680 Vi var respektlösa och kläckte idéer sent på nätterna vid skrivmaskinen. 230 00:23:06,840 --> 00:23:14,000 Kvinnokraven blev allmänpolitiska och kom upp på den politiska agendan. 231 00:23:14,160 --> 00:23:21,160 Jag minns ett roligt slagord: "Vi vill ha sex." 232 00:23:21,320 --> 00:23:27,480 -"Vi vill ha sex." -"Vi vill ha sex timmars arbetsdag!" 233 00:23:30,040 --> 00:23:36,800 Man demonstrerade, ordnade festivaler och gav ut Kvinnobulletinen. 234 00:23:36,960 --> 00:23:43,000 Kraven var kvinnors rätt till arbete, barnomsorg för alla, fri abort- 235 00:23:43,160 --> 00:23:48,480 -bättre p-piller och smärtlindring under förlossning. 236 00:23:48,640 --> 00:23:55,640 Smärtlindring när man födde barn var alltså ingen självklarhet. 237 00:23:55,800 --> 00:24:00,240 -Den tidens p-piller var... -...förfärliga! 238 00:24:00,400 --> 00:24:06,320 -Man blev svullen och tappade lusten. -Dubbel effekt. 239 00:24:06,480 --> 00:24:09,640 Vad gör jag med de här lapparna? 240 00:24:09,800 --> 00:24:16,840 Säg till din basgrupp att ni ska dela ut dem på Systemet, Konsum, torget... 241 00:24:17,000 --> 00:24:22,600 Ta gärna med er en Grupp 8-fana så att ni syns. 242 00:24:22,760 --> 00:24:28,440 Och glöm inte Kvinnobulletinen. En rejäl bibba som ni ska sälja. 243 00:24:33,920 --> 00:24:37,520 Åt och drack ute gjorde man inte. 244 00:24:37,680 --> 00:24:45,880 1974 hade 40 procent varken varit på kafé, restaurang eller pub på ett år. 245 00:24:46,040 --> 00:24:52,360 Men det ändrar snart pizzerior, snabbmatskedjor och kinakrogar på. 246 00:24:52,520 --> 00:24:55,520 -Hej! Erik. -Erland. 247 00:24:55,680 --> 00:25:00,520 Det är Erland Yang som sätter risbollen i rullning. 248 00:25:00,680 --> 00:25:03,880 Svensken längtar efter nåt nytt. 249 00:25:04,040 --> 00:25:10,240 Erland ger dem klassiker som tre små rätter och friterad banan med glass. 250 00:25:11,480 --> 00:25:15,120 Varför är de så populära? 251 00:25:15,280 --> 00:25:21,120 Kinamat är billig, mättande, man blir inte sjuk av den och det är gott. 252 00:25:21,280 --> 00:25:28,080 -Var det kinesisk mat? -Mat som svenskar skulle gilla. 253 00:25:28,240 --> 00:25:34,440 Erland Yang krögare, 2012 254 00:25:28,240 --> 00:25:34,440 -Syftet var ju att tjäna pengar. -Jag vill också bara tjäna pengar. 255 00:25:37,320 --> 00:25:43,360 Erland Yangs koncept med tre små rätter gör succé vid premiären 1973. 256 00:25:43,520 --> 00:25:50,120 Det startar en våg av kinakrogar som serverar svenskifierad kinamat. 257 00:25:50,280 --> 00:25:54,920 Vad hade man sagt om det här i Kina? 258 00:25:55,080 --> 00:25:59,200 De skulle tro att det var svensk mat. 259 00:26:01,280 --> 00:26:07,080 Kineser som kommer till Sverige tycker att det smakar skit. 260 00:26:17,920 --> 00:26:23,720 En skön grej med 70-talet är att man inte blir tjock av friterad mat- 261 00:26:23,880 --> 00:26:29,680 -eftersom man rör sig så mycket. Nu ska jag testflyga min drake. 262 00:26:29,840 --> 00:26:36,280 Min forna tveksamhet är som bortblåst efter whisky och kinesisk starköl. 263 00:26:36,440 --> 00:26:41,520 Undan, Nytorgs-hipsters! Här kommer jag. 264 00:26:52,200 --> 00:26:59,280 "Mellan benen har hon en springa, och där finns ett hål som kallas vagina." 265 00:26:59,440 --> 00:27:03,880 "Nu ska vi berätta hur bebisar blir till." 266 00:27:04,040 --> 00:27:07,400 Vi nattar ungarna med högläsning. 267 00:27:07,560 --> 00:27:15,000 "Strejkbrytare, det värsta som finns. De jobbar när kamraterna strejkar." 268 00:27:15,160 --> 00:27:21,120 Undrar varför 70-talets barnböcker handlar så mycket om sex och politik. 269 00:27:21,280 --> 00:27:27,480 Det ska vi prata om med Kalle Lind som skrivit "Proggiga barnböcker". 270 00:27:27,640 --> 00:27:35,400 Middagen äts tidigt, så Lotta fixar lite kvällsgott - en stor matgenre. 271 00:27:35,560 --> 00:27:38,560 -Lotta! -Jag är här. 272 00:27:40,240 --> 00:27:45,000 -Gott! -Måste man äta? 273 00:27:45,160 --> 00:27:51,120 Du har skrivit en bok om barnböcker på 70-talet. 274 00:27:51,280 --> 00:27:55,640 -"När barnen gick i strejk". -Fantastiskt! 275 00:27:55,800 --> 00:27:58,800 Det finns en tydlig politisk agenda. 276 00:27:58,960 --> 00:28:04,960 Barnen lär sig att det är rätt att strejka och fel att bryta strejken. 277 00:28:05,120 --> 00:28:10,120 -"Olle och fabriken". -Han har ett gevär. 278 00:28:10,280 --> 00:28:15,720 Det skulle kanske ingen ha på ett barnboksomslag i dag. 279 00:28:15,880 --> 00:28:24,040 -Vad ska han göra med geväret? -Försvara sig mot kapitalisterna. 280 00:28:24,200 --> 00:28:30,560 Vad är poängen med politiska böcker riktade till barn? 281 00:28:30,720 --> 00:28:36,120 I 70-talets anda hade barn rätt att få veta. 282 00:28:36,280 --> 00:28:40,040 "De goda djuren". Berätta om den. 283 00:28:40,200 --> 00:28:45,840 Man får se djur. Sen får man se när de dödas och hängs upp. 284 00:28:46,000 --> 00:28:52,840 Och så får man se när de blir korv. Det är barns rätt att få kännedom- 285 00:28:53,000 --> 00:29:00,600 -om svältande barn, Vietnamkriget och att föräldrarna ligger med varandra. 286 00:29:00,760 --> 00:29:05,520 "Ett, tu, tre" är noga med att använda rätt ord. 287 00:29:05,680 --> 00:29:12,080 "Pappa ligger på rygg, mamma grenslar honom och stoppar in kuken i fittan." 288 00:29:12,240 --> 00:29:17,440 Barn har också rätt att veta hur en orgasm känns. 289 00:29:17,600 --> 00:29:21,680 Det beskrivs som en nysning, fast skönare. 290 00:29:21,840 --> 00:29:25,440 -Ganska bra beskrivet ändå. -Nja... 291 00:29:25,600 --> 00:29:29,640 -Jag håller med dig. -Det är ju så! 292 00:29:29,800 --> 00:29:35,480 Kalle vill nog ha en till tung-macka. Kan inte du göra en? 293 00:29:35,640 --> 00:29:42,080 Eller så nöjer jag mig med den här. - Du behöver inte springa. 294 00:29:42,640 --> 00:29:49,720 Jag har gått ut lite för hårt. Jag är ovan vid allt rökande och mår illa. 295 00:29:49,880 --> 00:29:53,360 Och sen whisky på Aftonbladet. 296 00:29:53,520 --> 00:30:00,120 Jag tänker prova en mjukare mansroll i morgon. God natt. 297 00:30:04,120 --> 00:30:07,280 Vi wallraffar vidare i 70-talet. 298 00:30:07,440 --> 00:30:13,680 Vi ska förändra världen, ha knytkalas och leva oss in i kollektivkänslan. 299 00:30:13,840 --> 00:30:18,840 Det här är Björn Gustafsson, vår inneboende. 300 00:30:20,680 --> 00:30:24,920 -Gomorron. -Gomorron. Har du vaknat? 301 00:30:26,080 --> 00:30:32,960 -Björn, kan du inte ta på dig nåt? -Kan vi inte försöka hålla sams? 302 00:30:33,120 --> 00:30:39,080 -Jag säger vad vi kom överens om. -Vi måste respektera varandra. 303 00:30:39,240 --> 00:30:45,400 -Lotta vill att man är klädd i köket. -Jag behöver få känna mig fri. 304 00:30:45,560 --> 00:30:51,640 -Han har ju byxor på sig. -Det är bättre. 305 00:30:51,800 --> 00:30:57,000 Gör-det-själv är stort på 70-talet. Konsumtion är fult. 306 00:30:57,160 --> 00:31:04,720 Att tillvarata är skönt och kreativt. Containerfynd är en glädjekälla. 307 00:31:04,880 --> 00:31:07,680 Kolla här! 308 00:31:07,840 --> 00:31:13,560 Jag hittade den på nån tipp. Inte klokt. Nån hade slängt den. 309 00:31:13,720 --> 00:31:22,120 Jag har sytt ihop två grytlappar. Dem fäster man med band runt bröstkorgen. 310 00:31:22,280 --> 00:31:28,240 Då får man en liten soltopp. Jättefin till sommaren. 311 00:31:28,400 --> 00:31:32,160 Du kan ha dem på pattarna sen. 312 00:31:35,520 --> 00:31:42,600 I den här boken finns tips på hur man kan göra sin egen frysväska. 313 00:31:42,760 --> 00:31:49,000 Tar du Stalin? - Man tar wellpapp, tejp och en vanlig resväska. 314 00:31:49,160 --> 00:31:56,160 Sen fodrar man resväskan. Då slipper man köpa en dyr frysväska. 315 00:31:57,800 --> 00:32:03,920 En väska kläs invändigt med wellpapp. Utmärkt för transport av djupfryst. 316 00:32:04,080 --> 00:32:11,320 Temperaturen i paketet som är mitt i väskan höll efter 5 1/2 timme... 317 00:32:12,640 --> 00:32:18,680 ...minus 10 grader. Från "Husmoderns köksalmanacka" 1971. 318 00:32:20,320 --> 00:32:24,080 Bästa platsen är i mitten på väskan. 319 00:32:40,800 --> 00:32:46,840 Vi kommer i manchester och poncho. Det ska ju bli världsrevolution. 320 00:32:47,000 --> 00:32:52,320 40-talisterna bröt med föräldrarnas värderingar. 321 00:32:52,480 --> 00:32:58,000 De slutade tro på Gud och annat som ansågs småborgerligt. 322 00:32:58,160 --> 00:33:01,960 Krossa ka... Kanada? 323 00:33:02,120 --> 00:33:05,120 Ka... Kap Verde? 324 00:33:05,280 --> 00:33:08,280 Krossa kapitalismen! 325 00:33:08,440 --> 00:33:12,040 Det får aldrig plats. 326 00:33:12,200 --> 00:33:17,600 Det här är Crister Hedin, religionshistoriker. 327 00:33:17,760 --> 00:33:22,960 Berätta om hur det politiska engagemanget ersatte religionen. 328 00:33:23,120 --> 00:33:28,440 Vänstervågens riter hade många likheter med religionen. 329 00:33:28,600 --> 00:33:34,640 Man gick i processioner, samlades i stora grupper, hade stormöten- 330 00:33:34,800 --> 00:33:38,640 -man diskuterade aldrig i smågrupper. 331 00:33:38,800 --> 00:33:46,560 Man hade heliga texter av Marx och Lenin, och riter kring kläder. 332 00:33:46,720 --> 00:33:54,160 -Såna här kläder, då? -En sån Mah-Jong-jacka hade jag! 333 00:33:54,320 --> 00:33:58,200 I processionerna bar man plakat- 334 00:33:58,360 --> 00:34:06,000 -och upprepade mantran, som "krossa kapitalismen". 335 00:34:06,160 --> 00:34:13,440 Man kände en stark gemenskap. Man kände: "Jag gör världen bättre!" 336 00:34:13,600 --> 00:34:21,480 Därför präglades vänstervågen av samma idealism som religionen haft. 337 00:34:25,640 --> 00:34:32,600 Nu uppstår en typisk 70-talskonflikt: "Vad är viktigast - klass eller kön?" 338 00:34:32,760 --> 00:34:35,960 Krossa patriarkatet! 339 00:34:38,360 --> 00:34:41,520 Fri abort ska vi också ha! 340 00:34:45,480 --> 00:34:51,440 En revolution som är mindre krånglig att få i gång är den sexuella. 341 00:34:51,600 --> 00:34:58,120 Det är bastuklubbar och porrbutiker. Och var femte svensk film är porr. 342 00:34:58,280 --> 00:35:05,840 Man kan även gå på livesex-shower och se folk knulla på scen. 343 00:35:06,000 --> 00:35:12,320 "Har samlag" heter det. Nu ska vi träffa sexologen Malena Ivarsson. 344 00:35:12,480 --> 00:35:18,120 Man hör om 70-talet, "det knapplösa knullet" och fri sex. 345 00:35:18,280 --> 00:35:22,440 Men jag fattar inte hur det gick till. 346 00:35:22,600 --> 00:35:27,600 Det funkade inte. Därför kom en motrörelse på 80-talet. 347 00:35:27,760 --> 00:35:34,480 Men det var ett uppror mot 50- och 60-talens borgerlighet. 348 00:35:34,640 --> 00:35:37,840 Vem skulle man gå till sängs med? 349 00:35:38,000 --> 00:35:42,200 Kvällens sällskap. Den man kände för. 350 00:35:42,360 --> 00:35:48,760 Funkade det? Man skulle alltså ligga med varandra, men inte vara ihop? 351 00:35:48,920 --> 00:35:54,920 -Precis. Så kunde det vara. -Jag skulle lätt bli sårad. 352 00:35:55,080 --> 00:36:02,120 Känslor togs det ingen hänsyn till. Man bodde i kollektiv, som par. 353 00:36:02,280 --> 00:36:09,000 Då kanske man blev ihop med en annan. Ändå skulle man inte vara svartsjuk. 354 00:36:09,160 --> 00:36:16,280 Svartsjuka var en borgerlig känsla - ett uttryck för ägande. 355 00:36:16,440 --> 00:36:21,160 Men man skulle ju vara fri. Friheten hyllades. 356 00:36:21,320 --> 00:36:28,520 -Hur såg man på homosexualitet? -De var långt inne i garderoberna. 357 00:36:28,680 --> 00:36:33,480 Det var en psykiatrisk diagnos fram till 1977. 358 00:36:33,640 --> 00:36:39,120 Först i våra dagar har det normaliserats. 359 00:36:39,280 --> 00:36:42,480 Homosexuella hade det mycket svårt. 360 00:36:42,640 --> 00:36:46,760 Vad är arvet från den tiden? 361 00:36:46,920 --> 00:36:51,840 Arvet i dag är en ökad kunskap om sex- 362 00:36:52,000 --> 00:36:57,720 -och vi har en abortlag. Vi behöver inte oroa oss för att bli gravida. 363 00:36:57,880 --> 00:37:03,080 Vi har en partnerskapslag. Homosexuella måste inte gömma sig. 364 00:37:03,240 --> 00:37:08,960 Samtidigt har vi en större lyhördhet för våra egna känslor. 365 00:37:09,120 --> 00:37:12,120 -Nämnde jag det? -Ja. 366 00:37:12,280 --> 00:37:19,000 Du sa att det vore jobbigt att bli lämnad ensam när de andra knullade. 367 00:37:19,160 --> 00:37:23,760 Det förstår jag. Det är en riktig känsla. 368 00:37:37,920 --> 00:37:40,920 DÖRRKLOCKAN 369 00:37:41,800 --> 00:37:49,760 Knytkalas är populärt. När gästerna bidrar blir det billigt och enkelt. 370 00:37:49,920 --> 00:37:56,000 Bloggkollektivet Familjen Bruun har intresserat sig för 70-talsmat. 371 00:37:56,160 --> 00:38:02,160 De har lagat hundratals tidstypiska recept - och gjort en blogg om det. 372 00:38:02,320 --> 00:38:06,320 -Hej. -Nämen, titta! 373 00:38:08,640 --> 00:38:14,640 Väldigt speciell. Jag har aldrig ätit nåt liknande. Väldigt festligt! 374 00:38:14,800 --> 00:38:19,720 Fyllda grönsaker känns väldigt 70-tal. 375 00:38:19,880 --> 00:38:22,880 Allt gick att fylla. 376 00:38:23,760 --> 00:38:29,840 Den här maten är väldigt visuell, även på en papptallrik. 377 00:38:31,800 --> 00:38:33,800 Titta! 378 00:38:33,960 --> 00:38:40,080 Vad gör ni för analys av maträtten? Den är kall, full med gelatin. 379 00:38:40,240 --> 00:38:45,680 Den står och dallrar och innehåller lite fisk och räkor. 380 00:38:45,840 --> 00:38:48,840 Vad säger det om 70-talsmänniskan? 381 00:38:49,000 --> 00:38:55,160 Elin Berg Familjen Bruun 382 00:38:49,000 --> 00:38:55,160 Man tog en aladåb till knytkalaset och tyckte att det var sunt. 383 00:38:55,320 --> 00:39:01,360 Det är "gammal-Sverige" som man försökte hålla kvar på 70-talet. 384 00:39:01,520 --> 00:39:04,920 Lite grått, färglöst och slemmigt. 385 00:39:06,080 --> 00:39:12,320 -Har du börjat träna? -Vad snackar ni om? 386 00:39:12,480 --> 00:39:15,560 Jag vill inte avbryta... 387 00:39:15,720 --> 00:39:24,160 Systembolaget ber oss spola snapsen och bjuda på vin. Och det gör vi. 388 00:39:24,320 --> 00:39:31,120 1977 går vindrickandet om spritdrickandet för första gången. 389 00:39:31,280 --> 00:39:37,160 Förlåt, men du ser så jävla stark ut. Vad har du gjort? 390 00:39:37,320 --> 00:39:40,640 Kom, så ska jag visa en grej i köket. 391 00:39:47,640 --> 00:39:55,440 En ostbomb är riven ost som man blandar med grädde och ägg. 392 00:39:55,600 --> 00:40:01,400 Jag älskar den här rätten därför att den bär 70-talets estetik- 393 00:40:01,560 --> 00:40:06,920 -och är besläktad med potkes som också är populärt då. 394 00:40:07,080 --> 00:40:14,040 I stället för att kasta gamla ostkanter sparar man dem. 395 00:40:14,200 --> 00:40:20,360 Man river dem, blandar dem med konjak och förvarar dem i en kruka. 396 00:40:20,520 --> 00:40:23,560 Sen serveras de som smörgåspålägg. 397 00:40:23,720 --> 00:40:28,240 -Det är lite som en relation. -Ja. 398 00:40:28,400 --> 00:40:34,760 Man tar hand om det man har och kastar sig inte över första bästa- 399 00:40:34,920 --> 00:40:41,720 -som man träffar på, bara för att den har en tajt tenniströja i banlon. 400 00:40:43,680 --> 00:40:48,880 Nu tar vi lite ostbomb, tycker jag. - Spänn av, Erik. 401 00:40:49,040 --> 00:40:52,760 Det smakar väldigt mycket smör. 402 00:40:52,920 --> 00:40:59,080 -Det växte i munnen. Oljade in den. -Men smaken var god. 403 00:40:59,240 --> 00:41:05,160 När man ätit sin ostbomb börjar man faktiskt känna sig lite äcklig. 404 00:41:05,320 --> 00:41:07,400 Erik... 405 00:41:08,040 --> 00:41:14,120 Det har varit en tung dag. Jag vet inte om det är p.g.a. revolterandet. 406 00:41:14,280 --> 00:41:20,480 I kombination med att inte få riktig lagad mat. Som att bara äta mackor. 407 00:41:21,560 --> 00:41:24,440 Det känns osunt. 408 00:41:29,080 --> 00:41:32,080 -Vart ska du? -Hit. 409 00:41:32,240 --> 00:41:38,400 Fjärde dagen. Vi har inte ätit några färska grönsaker förutom fylld tomat. 410 00:41:38,560 --> 00:41:41,560 Skönt att röra lite på sig. 411 00:41:42,520 --> 00:41:45,520 Kolla, vad lik jag är Stan Smith. 412 00:41:45,680 --> 00:41:49,120 Och jag är som gjord för yoga. 413 00:41:50,880 --> 00:41:56,080 Gör-det-själv-andan genomsyrar hela 70-talet. 414 00:41:56,240 --> 00:42:02,560 Om man kan göra egna hälsodrycker gör man naturligtvis det. 415 00:42:06,400 --> 00:42:08,560 Nej... 416 00:42:11,200 --> 00:42:17,720 Det smakar faktiskt skit. Men låt gå, för det smörjer tydligen tarmarna. 417 00:42:18,480 --> 00:42:26,200 Vi har rökt mycket under veckan. Men det är lite mysigt att röka inomhus. 418 00:42:26,360 --> 00:42:30,000 Fast det känns irriterat i halsen. 419 00:42:35,440 --> 00:42:43,120 Vi ska ha picknick. Ett bord kan slås upp vid vägrenen eller parkeringen. 420 00:42:43,280 --> 00:42:49,200 Där kan man avnjuta saltkött på burk, pulversoppa eller annat trevligt. 421 00:42:49,360 --> 00:42:54,240 Vi fikar rulltårta, mandelkubb och vin. 422 00:42:54,400 --> 00:43:01,160 Du bara sätter dig. Det är det första du kommer på - att du ska sitta. 423 00:43:01,320 --> 00:43:05,160 Sitt och ha det skönt. 424 00:43:05,320 --> 00:43:08,640 Ta cykeln nästa gång! 425 00:43:08,800 --> 00:43:12,280 Men kolla! Vinet också. 426 00:43:13,520 --> 00:43:16,520 Har du nåt att torka med? 427 00:43:16,680 --> 00:43:20,480 Det är ändå skönt att komma ut lite. 428 00:43:28,200 --> 00:43:31,200 I kväll ska vi äta ute- 429 00:43:31,360 --> 00:43:38,800 -med Ulf Adelsohn, Mona Sahlin, Dilsa Demirbag-Sten och Klas Eklund. 430 00:43:39,920 --> 00:43:45,120 Det blir spenat- och fiskbullssoppa till förrätt. 431 00:43:45,280 --> 00:43:51,560 Fryst, hackad spenat, fiskbuljong, fiskbullar och grädde. Enkla råvaror. 432 00:43:51,720 --> 00:43:59,720 Fiskbullar på burk med en touch av muskot som var en vanlig krydda. 433 00:43:59,880 --> 00:44:03,840 Skål och välkomna till fonduegrottan! 434 00:44:04,000 --> 00:44:07,280 -Skål! -Ljuva 70-tal! 435 00:44:07,440 --> 00:44:12,280 Jag levde på Bejas i 5-10 år. 436 00:44:12,440 --> 00:44:17,760 Det kostade 5 kronor under en stor del av 70-talet. 437 00:44:17,920 --> 00:44:23,720 Vi räknade allt i Bejas. SL-kort: 10 Bejas. Sen höjdes det till 12. 438 00:44:29,040 --> 00:44:35,840 Mona Sahlin politiker (S) 439 00:44:29,040 --> 00:44:35,840 Mamma fick intyga för skolan att jag var allergisk mot fiskbullar. 440 00:44:36,000 --> 00:44:42,920 Så du slapp? Har du med dig intyget nu? Inte? - Skicka fiskbullarna! 441 00:44:43,080 --> 00:44:50,240 Berätta lite svepande om 70-talet utifrån era erfarenheter. 442 00:44:50,400 --> 00:44:57,760 Min familj kom till Sverige 1976 från östra Turkiet, Kurdistan. 443 00:44:58,800 --> 00:45:02,000 Jag kom året då allt hände. 444 00:45:02,160 --> 00:45:07,440 Det var ABBA, kungabröllop, borgerlig regering. 445 00:45:07,600 --> 00:45:14,920 Vitlöken flyttade från apoteket till Konsum. Man kunde köpa den ute i... 446 00:45:15,080 --> 00:45:18,880 Om det nu var Konsum eller Ica. 447 00:45:19,040 --> 00:45:22,800 -Fanns den bara på apoteket? -Ja. 448 00:45:22,960 --> 00:45:26,600 Ulf, om du tar grepp på 70-talet... 449 00:45:26,760 --> 00:45:30,880 Det var en röd period i debatten. 450 00:45:31,040 --> 00:45:37,240 Det var också då som den sexuella friheten kom. 451 00:45:37,400 --> 00:45:42,040 -Var det en stor grej för dig? -Ja, vad tror du? 452 00:45:42,200 --> 00:45:47,760 -Hur gick det till? -Det var vår frigörelse. P-pillret. 453 00:45:47,920 --> 00:45:53,280 Man kunde ha sex utan att bli med barn som tonåring. 454 00:45:53,440 --> 00:46:00,440 Kunde det vara så att du och jag gick hem efter den här kvällen? 455 00:46:00,600 --> 00:46:06,160 Det kunde det. Från att ha hämmats av ett kyrkligt tryck- 456 00:46:06,320 --> 00:46:12,360 -och risken att bli med barn, uppstod nu en glädje i friheten. 457 00:46:12,520 --> 00:46:18,320 Mona, är soppan som du minns den? Blir du äcklad? 458 00:46:18,480 --> 00:46:24,560 Nej, men jag njuter inte heller. Jag är glad att slippa fiskbullarna. 459 00:46:24,720 --> 00:46:31,160 -Soppan är ju god. -Men fiskbullarna ville du inte ha. 460 00:46:32,360 --> 00:46:35,800 Jag fyllde 13 år 1970. 461 00:46:35,960 --> 00:46:41,920 Världen utanför Sverige rusade in i mitt liv med Olof Palme. 462 00:46:42,080 --> 00:46:47,280 För mig är 70-talet en tid då allt var möjligt. 463 00:46:47,440 --> 00:46:53,560 Om vi bara demonstrerade en gång till mot Vietnamkriget skulle det upphöra. 464 00:46:53,720 --> 00:46:56,720 Det var mitt 70-tal. 465 00:46:56,880 --> 00:47:02,040 -Klas, vad säger du? -Jag tänker på ekonomin. 466 00:47:02,200 --> 00:47:08,000 Unga i dag har nog svårt att tänka sig hur ekonomin såg ut på 70-talet. 467 00:47:08,160 --> 00:47:14,320 I dag har unga svårt att få bostad. Då fick man betalt för att bo! 468 00:47:14,480 --> 00:47:21,760 Det var hyresreglering, och räntorna var helt avdragsgilla och reglerade. 469 00:47:21,920 --> 00:47:24,960 Det kostade absolut ingenting att bo. 470 00:47:25,120 --> 00:47:32,240 -Här kommer varmrätt och sallad. -Utan dressing, så klart. 471 00:47:33,800 --> 00:47:40,520 För mig är fondue 70-tal därför att det är tillsammans. 472 00:47:40,680 --> 00:47:43,720 Man pratade om att förändra världen. 473 00:47:43,880 --> 00:47:47,240 Äter du trots att det är tillsammans? 474 00:47:47,400 --> 00:47:53,760 Jag tycker mycket om smält ost och vitt bröd. En härlig kombination! 475 00:47:53,920 --> 00:47:59,840 -Vad förskräckligt det här ser ut. -Det är sagolikt gott. 476 00:48:03,880 --> 00:48:11,440 På 70-talet skulle man vara radikal. Hur var det att vara borgerlig? 477 00:48:11,600 --> 00:48:16,640 Tufft. Jag var det första moderata finansborgarrådet. 478 00:48:16,800 --> 00:48:22,560 Pressen var vänsterinriktad och frågorna stenhårda- 479 00:48:22,720 --> 00:48:26,280 -och demonstrationer skildrades. 480 00:48:26,440 --> 00:48:31,440 Varför var inte du kommunist som alla andra? 481 00:48:31,600 --> 00:48:34,800 Jag mognade väl något tidigare. 482 00:48:34,960 --> 00:48:41,520 Efterrätten är avokadomousse. Jag har mosat avokado- 483 00:48:41,680 --> 00:48:47,920 -och blandat det med vispgrädde, citron, socker och punsch. 484 00:48:48,080 --> 00:48:55,440 Det ska jag toppa med blockchoklad som också var en riktig godsak då. 485 00:48:56,800 --> 00:48:59,800 -Helt okej. -Guacamole! 486 00:48:59,960 --> 00:49:03,000 Nej, inte som guacamole. 487 00:49:03,160 --> 00:49:08,840 Kära vänner, tack för en helt underbar afton. Jättetrevligt. 488 00:49:09,000 --> 00:49:14,000 -Och informell. -Ulf, dags att du och jag går hem. 489 00:49:14,160 --> 00:49:17,600 Säg inget till kulturministern bara! 490 00:49:17,760 --> 00:49:22,080 -Erik... -Ja, vi ses sen. 491 00:49:22,240 --> 00:49:26,240 -Var det verkligen så?! -Lite överdrivet. 492 00:49:26,400 --> 00:49:33,200 Jag tänker att det var så här för Ulf på 80-talet också. 493 00:49:37,680 --> 00:49:42,080 Det är sista dagen på vårt 70-talsexperiment. 494 00:49:42,240 --> 00:49:48,040 Vi ska gå en frigörande kurs. Det var populärt på den tiden. 495 00:49:48,200 --> 00:49:55,360 Det som känns lite skämmigt i dag var modernt för de mest radikala då. 496 00:49:55,520 --> 00:49:58,520 Hej. Kim. 497 00:50:00,360 --> 00:50:04,360 -Hej. Vad heter du? -Lotta. 498 00:50:04,520 --> 00:50:11,120 Den här kursen handlar om att kunna säga nej. I dag ska vi prova det. 499 00:50:11,280 --> 00:50:18,000 Jag vill att du föreslår att ni går ut och äter middag med dina väninnor. 500 00:50:18,160 --> 00:50:21,280 -Har du lust med det? -Ja... 501 00:50:21,440 --> 00:50:24,920 Nej, det har du inte. 502 00:50:25,080 --> 00:50:31,880 Hur känns det att ha de här jävla grytlapparna på sig? - "Nej, sluta!" 503 00:50:32,040 --> 00:50:35,320 -Ska han få putta dig? -Nej. 504 00:50:35,480 --> 00:50:38,520 "Nej, sa jag! Din jävel!" 505 00:50:38,680 --> 00:50:42,960 "Nu är det slut med den här jävla skiten." 506 00:50:43,120 --> 00:50:48,400 Ta runt adamsäpplet och tryck till. Bara en varning. 507 00:50:48,560 --> 00:50:53,880 Vad säger du då? "Nej, för fan!" Säg bestämt nej. 508 00:50:54,040 --> 00:50:57,440 Jag är på en kurs! Jag säger nej! 509 00:50:57,600 --> 00:51:00,760 -Där får du hålla med. -Ja. 510 00:51:03,360 --> 00:51:08,560 Under senare delen av 70-talet reser många på charter. 511 00:51:08,720 --> 00:51:15,280 För dem som inte hade råd fick annan exotism duga, t.ex. frukt i maten. 512 00:51:15,440 --> 00:51:18,440 Banan blev svaret på många frågor. 513 00:51:18,600 --> 00:51:24,480 Vi ska träffa Lasse Åberg, som gjort bananen till en del av sitt persona. 514 00:51:27,040 --> 00:51:30,040 Vad var grejen med bananer? 515 00:51:30,200 --> 00:51:36,880 Bananen är fruktvärldens clown. Det var kul med bananer. 516 00:51:37,040 --> 00:51:43,840 Man halkade på dem, och de hade en rolig form. 517 00:51:44,000 --> 00:51:49,560 Vi ska börja med två bananrätter. Vad är den första? 518 00:51:49,720 --> 00:51:52,720 Det är flygande jacob. 519 00:51:53,920 --> 00:52:01,240 Uppkallad efter upphovsmannen Ove Jacobsson, verksam inom flygfrakt. 520 00:52:01,400 --> 00:52:06,600 -Aha! Flygande jacob. -Det är allt som är gott - samtidigt. 521 00:52:06,760 --> 00:52:11,760 -Vill du ha så mycket, Lasse? -Nej. Men jag prövar. 522 00:52:11,920 --> 00:52:16,920 Vissa rätter överlever inte genom åren. 523 00:52:17,080 --> 00:52:22,560 -Matvärldens V-jeans. -Banan- och baconrätten. 524 00:52:22,720 --> 00:52:29,920 -Sött och salt. Lite blandat. -Det är ju jättegott! 525 00:52:30,080 --> 00:52:35,120 Under 70-talets hippieperiod pratades det: 526 00:52:35,280 --> 00:52:39,440 "Om man röker bananskal blir man hög." 527 00:52:39,600 --> 00:52:42,520 Jag prövade aldrig. 528 00:52:42,680 --> 00:52:45,680 Så. Då ska ni få en ananasrätt. 529 00:52:45,840 --> 00:52:52,720 Det är en rätt som jag tycker har klarat sig bra. Den finns kvar än. 530 00:52:52,880 --> 00:52:58,840 En jättebra grej med 70-talsmat är att man bara behöver äta lite. 531 00:52:59,000 --> 00:53:05,880 Man blir nöjd väldigt snabbt. - Du håller med, eller hur? 532 00:53:06,040 --> 00:53:11,640 Det var tydligt med både flygande jacob och den här rätten. 533 00:53:11,800 --> 00:53:18,280 Man höll formen på ett annat sätt än i dag, när maten är mycket godare. 534 00:53:19,920 --> 00:53:22,720 Skål. 535 00:53:26,280 --> 00:53:33,760 Från den här banankontakten till lördagskvällsfeber och disko-Björn. 536 00:53:39,800 --> 00:53:45,640 Den nya frigjorda Erik ska göra det som skrämmer den gamla hämmade Erik- 537 00:53:45,800 --> 00:53:49,160 -mest i hela världen: Gå på disko. 538 00:53:49,320 --> 00:53:54,320 Disko är ett begrepp som föds ur ordet diskotek. 539 00:53:54,480 --> 00:54:00,280 Det var en plats där man spelade skivor och folk kunde dansa fritt. 540 00:54:00,440 --> 00:54:05,880 Disko är dansformen på ett diskotek. Det är solodans. 541 00:54:06,040 --> 00:54:12,360 För första gången dansade man utan partner och kunde uppleva sin kropp- 542 00:54:12,520 --> 00:54:19,120 -på ett helt annat sätt. Hitta den perfekta partnern för bara en kväll. 543 00:54:19,280 --> 00:54:23,880 Disko handlar om att ragga för en natt. 544 00:54:24,040 --> 00:54:27,600 Hur mottogs diskokulturen i Sverige? 545 00:54:27,760 --> 00:54:34,680 Den exploderade. Det uppstod fantastiska nattklubbar här. 546 00:54:36,720 --> 00:54:44,080 70-talets innedrinkar är gröna hissen, screwdriver och rom och cola. 547 00:54:44,240 --> 00:54:49,040 -Jag tar rom och cola! -Innehåller rom och cola. 548 00:54:49,200 --> 00:54:53,720 Gröna hissen innehåller grön curacao och pommac. 549 00:54:53,880 --> 00:54:57,400 -Och gin! -Screwdriver är vodka och juice. 550 00:54:57,560 --> 00:55:00,040 Skål! 551 00:55:01,040 --> 00:55:04,040 Det är dags att pröva på lite disko. 552 00:55:04,200 --> 00:55:09,560 Det finns en dans som avspeglar hela disko-eran. The hustle. 553 00:55:09,720 --> 00:55:16,760 Om man är dålig på att dansa och helst vill skita i det... 554 00:55:16,920 --> 00:55:23,320 Nej. På 70-talet dansade alla, även karlar. Upp till bevis. 555 00:55:23,480 --> 00:55:26,800 Vänster fot först. Ta tre steg bakåt. 556 00:55:26,960 --> 00:55:31,400 Höfterna ska ingå i rörelsen. 557 00:55:31,560 --> 00:55:37,040 Du slinker bak och det är en groove i allt du gör. 558 00:55:37,200 --> 00:55:43,760 -En, två, tre, klapp. -Men om man inte har det i sig? 559 00:55:43,920 --> 00:55:49,160 Du har groove! Ta två drinkar till och kom tillbaka. 560 00:55:50,520 --> 00:55:55,680 Höger hands pekfinger pekar ner...och upp. 561 00:55:55,840 --> 00:56:00,840 Blicka rakt fram och försök se lite kåt ut. 562 00:56:01,000 --> 00:56:04,080 -Lite eller mycket? -Lite. 563 00:56:04,240 --> 00:56:07,480 Försök att jucka. - Nej, stackarn. 564 00:56:07,640 --> 00:56:13,040 Okej. Rulla, och jucka. - Du juckar bakåt. Jucka framåt! 565 00:56:13,200 --> 00:56:16,360 Kom igen, Lotta. Du är inte hemma nu. 566 00:56:16,520 --> 00:56:21,640 Och framåt. Nu tar vi det från början. 567 00:56:21,800 --> 00:56:25,240 Här i början...känn rytmen. 568 00:56:25,400 --> 00:56:28,440 Lyssna på takten. Gör som du vill. 569 00:56:29,680 --> 00:56:35,880 Det här var stunden då alla kom ut på golvet. Känn rytmen, hitta pulsen. 570 00:56:38,600 --> 00:56:41,640 Jag räknar till åtta, sen kör vi. 571 00:56:42,800 --> 00:56:49,120 Fem, sex, sju, åtta. Bak, två, tre, klapp. Fram, två, tre, klapp... 572 00:56:55,360 --> 00:56:59,880 Rulla och jucka! Jucka, klucka, jucka! 573 00:57:00,040 --> 00:57:04,320 Ner. Börja om. Bak, två, tre, klapp... 574 00:57:09,720 --> 00:57:15,720 70-talsveckan är slut, och för mig har den varit bra på riktigt. 575 00:57:15,880 --> 00:57:22,000 Räktimbal - jättegott. Nyponsoppa med vuxna män - avspänt. 576 00:57:22,160 --> 00:57:25,560 Knytkalas - vill jag ha mer av. 577 00:57:25,720 --> 00:57:32,240 Och det här med att ta vara på det man har och inte byta hela tiden. 578 00:57:32,400 --> 00:57:35,840 Jag har lärt mig nånting. 579 00:57:42,000 --> 00:57:46,640 Jag imponeras av dem som levde på 70-talet. 580 00:57:46,800 --> 00:57:53,400 De skulle uppfinna så många nya sätt att vara på. Nya kvinnor och nya män. 581 00:57:53,560 --> 00:57:56,720 Jag känner sympati för 40-talisterna- 582 00:57:56,880 --> 00:58:03,640 -efter en vecka i deras mockasiner, eller sandaler med öppen tå. 583 00:58:03,800 --> 00:58:07,840 Hatten av, mamma och pappa! 584 00:58:25,840 --> 00:58:28,840 Textning: Ulrika Jansson Svensk Medietext för SVT